ず〜っと以前から、「芸能人の差し入れ」とか
「芸能人お気に入り」とかで耳にしていた和菓子。
かなり前になるけれど、雑誌などでも見かけていたので食べたこともないのに、どこかで記憶していた和菓子。
先日、近くの食品地下売り場の催事場で発見したので初めて購入。
『紫野和久傳 西湖』
蓮根と和三盆を使った和菓子で
ツルッとした・・・水羊羹のような・・・・？と想像していました。
要冷蔵で３個入りで８１０円でした。
小包装になっている・・・・
写真に撮ると、かなり地味な見た目。
持った感じは軽い。
葉の香りがとってもいい香りです。
開いてみると・・・とても地味（笑）
水羊羹よりもプルンとした感じ。柔らかめのわらび餅のような・・・
食感は、わらび餅とはまた違って
滑らかでありながら、ちょっと弾力もある。
そして、たしかに・・・蓮根の風味？と蓮根餅のようなもちもちっとした食感も。
上品過ぎて、食べた気があまりしないんですけど（笑）
でも、また食べる機会があったら味わいたい和菓子です。
