『横浜えのきてい』のお菓子が好きで、贈答用にも利用します。
定番のチェリーサンド、フロマージュサンドは、食べごたえがあって本当に美味しい洋菓子。
はじめは、サンドクッキーで２５０円はなかなかのお値段、と思ったけれどその値段出しても食べたいクッキーサンド。
そんな「えの木てい」は横浜山手にあるのですが、他に店舗もあって、たまに催事場でお店が出ています。
先日は店舗の近くに行ったので、ちょっと立ち寄ってみたら
『手作りいちごマシュマロ』を発見。購入しました。
５４０円（税込）
「えの木てい」の袋やパッケージが、とてもかわいいんです。
そして・・・こちらが苺マシュマロ。
手作りなので日持ちは二、三週間くらいなのかな・・・
ふわふわ、適度な弾力
苺の風味は自然でふんわり香ります。
甘いですが、口に残りすぎない甘みで
食べているうちに後を惹く・・・・
マシュマロは商品によっては「無理！」と思うくらいべったり甘いものもありますが
手作りの甘さはお口に優しいです。
マシュマロ好きの方は機会があったらぜひ。
